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黑椒煎牛排的正宗做法

圖文 更新时间:2024-12-04 12:47:44
簡介,黑椒汁不但是牛排的常用調料,拌面也是贊不絕口。食材:

主料:黑椒碎10g,大蔥100g,洋蔥100g。

輔料:黃油2勺,生抽1勺,耗油2勺,番茄醬1勺,糖适量,水适量。

制作步驟:

黑椒煎牛排的正宗做法(不可缺少的黑椒汁)1

準備好所有材料

黑椒煎牛排的正宗做法(不可缺少的黑椒汁)2

洋蔥切成小粒

黑椒煎牛排的正宗做法(不可缺少的黑椒汁)3

此步驟見下方描述

鍋裡下油,溶開之後放入洋蔥和蒜蓉,爆香,加入蚝油、生抽、糖、番茄醬,和黑椒碎。加少量水,煮開即可

黑椒煎牛排的正宗做法(不可缺少的黑椒汁)4

澆在煎好的牛排上,味道非常好

  • 小貼士

  • 1、洋蔥和蒜切成蓉比較麻煩,直接切成小塊之後放在料理機打碎

    2、如果沒有黃油,用無氣味的植物油(如花生油、玉米油、橄榄油)也可以代替

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