中醫說法:養血、活血、補血、行血、理血等;
通俗說法:增強體質,養血美膚,調神靜氣,調節内分泌;
西方說法:女性和老年人的保健,對于神經衰弱、驚悸、經閉、産後血瘀,内分泌失調引發的色斑等症醫療效果超好;
對于女性:可改善血虧體虛、月經不調、産後淤血、經閉,面部生斑,周身疼痛、憂郁悶結等症狀。
藏紅花茶泡制方法:取藏紅花花絲5至10根,用開水浸泡後飲用,續水3~5次後連同花絲一起服下。藏紅花茶使用的禁忌:孕婦、經期、出血性患者慎用!
鮮奶加熱15分鐘後,加1勺白醋,繼續煮開,晾15分鐘,凝固成奶渣狀。将奶渣擺于盤中,拌蜂蜜,撒藏紅花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,調勻,用手揉成小團,與奶酪配食。
大米100克、藏紅花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于氣滞血瘀所緻的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。
藏紅花雖為良藥,但它的副作用也不可小視。沒有氣血淤積的人不要常吃。
孕婦不能吃,不過産後可用于補血。
每一次服用藏紅花,最好控制用量,因為有實例記載,藏紅花對神經系統有較強的興奮作用,有人吃大量藏紅花後,出現因為興奮過度而導緻的頭暈等症。
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