驢闆腸的功效與作用?驢闆腸功效與作用:從營養學的角度講,驢肉營養豐富,富含人體必需氨基酸和十種非必需氨基酸,今天小編就來聊一聊關于驢闆腸的功效與作用?接下來我們就一起去研究一下吧!
驢闆腸功效與作用:從營養學的角度講,驢肉營養豐富,富含人體必需氨基酸和十種非必需氨基酸。
驢闆腸做法步驟:先将驢大腸洗淨,入鍋中加料酒,大火煮十幾分鐘,撈出晾幹備用,将醬油、精鹽、辣椒、蘋果、桂皮、丁香、小茴香、大蒜段放入鍋中燒開,将驢腸放入,先用急火煮,再用慢火煮。熟後切成寸長的小塊裝盤即可食用。
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