大社死~友友們，我對暗号失敗了~

對着小表弟唱“愛你孤身走暗巷”沒回應，唱“come on逆戰，逆戰來也”也沒回應，他甚至無奈地歎了口氣：姐姐好幼稚...

嗚嗚~這小孩怎麼越來越有大人樣了，一點都不好玩了！

哼~看我祭出這個曾經迷倒萬千小朋友的肯定能拿捏住他！

搖搖凍

雖然暴露了年齡，但還是想說旺仔搖搖凍為不少90後的童年添上了一抹快樂的色彩~

不過它那一份量有點少，自己做的話可以一次吃個飽，晶瑩剔透的凍凍丢進調味粉裡，滾上一滾就很解壓，冰爽滑嫩，也很适合夏天~

我這次做了比較經典的兩款：綠茶和咖啡，一個清新，一個提神，保管小朋友和大人都能吃個開心~

做的凍凍裡我是沒有加糖的，這樣更能凸顯綠茶和咖啡的香氣，要是嗜甜的話，也可以适量加一點。

外面的裹粉可以很随心，我這次搭的是簡單的椰蓉、奶粉、糖粉，椰香奶香混為一體，又給凍凍提供了甜味，就很奈斯~

你們可以自由搭配：酸梅粉、咖啡粉、草莓粉、抹茶粉甚至是斑斓粉，隻要是有香味且能直接食用的粉類，都ok！

搖搖凍

>>>制 作 時 間<<<

25min

>>>烹 饪 器 材<<<

小奶鍋 冰箱

>>>烹 饪 食 材<<<

綠茶凍：綠茶包 兩個水 450g / 白涼粉 40g咖啡凍：速溶咖啡粉 2-4g水 450g / 白涼粉 40g裹粉：奶粉 40g糖粉 20g / 椰蓉 40g

>>>制 作 過 程<<<

1、先來做綠茶凍：鍋中放入2個綠茶包，加入450g水，煮至沸騰狀态，拿走茶包，加入40g白涼粉，攪拌至融化後，稍微放涼一點點，倒入冰格中壓實

2、再來做咖啡凍：鍋中加入2-4g速溶咖啡粉、450g水混合均勻，大火煮開，加入40g白涼粉攪拌融化後，關火，同樣也是稍微放涼一點後，倒入冰格中壓實。

兩個凍凍做好後，等降溫到不燙手，放入冰箱冷藏4小時至定型即可

3、将40g奶粉、20g糖粉、40g椰蓉混合均勻，冷藏好後的凍凍倒出，放入裹粉裡搖動，讓它們均勻地裹上粉粉就可以開動啦~

做好的凍凍一脫模，莫名就想把我那六角飛行棋盤拿出來，圓滾滾的凍凍，擺上去應該很好看~

綠茶凍在燈光下熠熠生輝，咖啡凍映射着光芒，感情我做的不是凍凍，怕是寶石（狗頭 jpg）

把它們一個個地丢進粉裡開搖，哦豁~這感覺讓我直呼爺青回~

其實不粘粉也好吃，清爽順滑，裹上粉之後，奶香、椰香、茶香在嘴裡争奇鬥豔，味蕾還沒反應過來呢，就被吞進胃裡了~

再試上一個咖啡味的，咖啡香氣略微霸道一些，凍凍吃起來有點苦味，搭上微甜的椰蓉奶粉就恰到好處，滑嫩的凍凍遊走在齒間，嗚嗚~快樂！

果然，對暗号這種事情是因人而異的，《逆戰》和《孤勇者》并不能和所有小朋友匹配上~

我在睡午覺的時候就聽到了小表弟的小聲哼唱：“新的風暴已經出現...”原來他相信光！下次我應該能成功對上暗号了~

Tips：

1、冰格尺寸是33粒圓形冰格，壓緊的時候一定要有液體從上方的洞中流出，這樣才能做出圓圓的球球哦！

2、做好的凍凍最好先凍夠時間，吃多少就裹多少個奶粉，裹多放久後，奶粉會因為凍凍的水分結塊

3、凍凍也可以凍好後，加入牛奶或者奶茶中吃！也可以嘗試一下冷凍硬挺，當脆冰冰吃！

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