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闆栗花生炖雞

圖文 更新时间:2024-09-15 22:04:17

闆栗花生炖雞?作者:因為愛情用料,我來為大家科普一下關于闆栗花生炖雞?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

闆栗花生炖雞(闆栗炖雞)1

闆栗花生炖雞

作者:因為愛情

用料

雞腿 2個

闆栗(去皮) 1斤

蔥蒜 适量

鹽 适量

醬油 适量

冰糖 适量

料酒 适量

做法步驟

1、雞腿剁成塊,用清水泡十分鐘左右,泡出血水(因為我家不吃雞皮,所以都去掉了)

2、闆栗去皮,用清水清洗一下(我是買闆栗請老闆幫忙去皮的)

3、蔥蒜切片

4、鍋内放入适量油,油熱以後放入蔥蒜片爆香

5、放入雞塊翻炒

6、雞肉變色放入鹽,醬油,冰糖,料酒調味

7、放入闆栗

8、加入湯,沒過雞肉,大火燒開轉中小火炖二十分鐘左右

9、湯汁收差不多就可以關火出鍋了

10、端上餐桌

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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