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有幾種水果是糖尿病的克星

健康 更新时间:2025-02-03 00:55:01

吃水果對于很多糖友們來說都是一種“奢望”,很多血糖控制的不夠好的糖友,吃水果會導緻血糖飙升。那麼想要補充水果中含有的營養物質,同時改善糖尿病口渴症狀該怎麼辦呢?塔小全【貝塔系】想說的是,每天用黃瓜和西紅柿代替水果就是最佳選擇了。每天吃1條黃瓜和1到2個西紅柿,不僅可以飽口福,對于改善糖尿病也是有益無害的,糖友們大可放心選擇!

有幾種水果是糖尿病的克星(它們才是最适合糖友們的)1

一、西紅柿

西紅柿不僅熱量低,還含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C,尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠,适合糖尿病患者每日進補。

★ 這樣吃降糖最有效:牙周炎已經成為糖尿病的第六大并發症,牙龈出血是牙周炎的主要表現,将西紅柿洗淨當水果吃,連吃半月,可幫助治療牙龈出血。

★ 對并發症的益處:由于血小闆的過分“黏稠”,2型糖尿病患者較常人更容易出現動脈硬化和其他心血管疾病,如心髒病和腦卒中等。西紅柿有抗血小闆凝結的作用,可以降低糖尿病患者發生心血管并發症的風險。

★ 飲食宜忌

未成熟的青色西紅柿含有有毒物質龍葵素,不宜食用。

有幾種水果是糖尿病的克星(它們才是最适合糖友們的)2

★ 搭配宜忌

蘋果+西紅柿

富含維生素C的西紅柿與蘋果榨汁飲用,可調理腸胃,增進體力,還可預防貧血。

芹菜+西紅柿

芹菜和西紅柿都有明顯的降壓作用,芹菜還含有豐富的膳食纖維,與西紅柿搭配,可健胃消食,降低血壓。

有幾種水果是糖尿病的克星(它們才是最适合糖友們的)3

二、黃瓜

黃瓜熱量低,含水量高,非常适合糖尿病患者當水果吃。黃瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝,故對血糖影響較少。

★ 這樣吃降糖最有效:用蒜和醋調味做成的涼拌黃瓜,可以抑制糖類轉變為脂肪,降低膽固醇,對糖尿病合并血脂異常有一定的食療功效。

★ 對并發症的益處:中老年糖尿病患者尤其是2型糖尿病患者,經常食用黃瓜,不僅可以改善臨床症狀,還有助于預防糖尿病合并血脂異常。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對心血管系統及肝髒非常有益。

★ 飲食宜忌

黃瓜尾部含有較多的苦味素,有提高免疫力、抗癌的作用,因此,不宜把黃瓜尾部全部丢掉。

有幾種水果是糖尿病的克星(它們才是最适合糖友們的)4

★ 搭配宜忌

大蒜+黃瓜

二者搭配,可抑制體内的糖類轉變為脂肪,降低膽固醇,對糖尿病患者很有幫助。

木耳+黃瓜

生黃瓜有減肥的功效,木耳有滋補強壯、補血的作用,二者同食,可以平衡營養。

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