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活珠子和毛蛋一樣嗎

生活 更新时间:2024-08-21 20:21:16

活珠子和毛蛋一樣嗎?活珠子和旺雞蛋是有區别的,毛蛋是孵化不成功的雞蛋,而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋二者的味道也有較大差别,活珠子的味道更加鮮美,且營養價值更高 ,我來為大家科普一下關于活珠子和毛蛋一樣嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

活珠子和毛蛋一樣嗎(活珠子和毛蛋有什麼區别)1

活珠子和毛蛋一樣嗎

活珠子和旺雞蛋是有區别的,毛蛋是孵化不成功的雞蛋,而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差别,活珠子的味道更加鮮美,且營養價值更高。

活珠子是民間一大補品,具有養顔美容、保健補血等功效。其營養成分與普通雞蛋相比,活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必需的2種氨基酸,促進嬰幼兒大腦發育的牛磺酸增加近20倍,促進嬰幼兒骨骼生長和防止老年骨質疏松所需的鈣增加6倍多,其它營養成分均顯著高于普通雞蛋。

而對人體不利的脂肪含量下降百分之50,膽固醇僅為原有的五分之一,一枚活珠子的營養價值可以和同樣重量的牦牛骨的營養價值相媲美。

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