幹煸小鹹魚做法步驟?準備小魚開、食用油适量把買回來的小魚開水燙一下,稍等,洗幹淨,控幹水,今天小編就來聊一聊關于幹煸小鹹魚做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備小魚開、食用油适量。
把買回來的小魚開水燙一下,稍等,洗幹淨,控幹水。
鍋裡倒油适量,油溫到50度左右,注意減小火力,放入小魚。
邊炸邊找兩面金黃的已經熟了,就往出撿,撒上寫鹽就好了,佐酒之上等小菜,大功告成。
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