怎麼做番茄火鍋?番茄4個,桂皮适量、八角适量、花椒适量、香葉适量,制作成香料包,炖煮2小時,今天小編就來聊一聊關于怎麼做番茄火鍋?接下來我們就一起去研究一下吧!
番茄4個,桂皮适量、八角适量、花椒适量、香葉适量,制作成香料包,炖煮2小時。
番茄十字切開,煮熟後切成泥狀。
牛骨高湯慢炖10分鐘,放入甜玉米、香菇、鹽,煮10分鐘。
番茄鍋底完成後,準備鹽、雞蛋清、牛肉,手上抹少許食用油,捏香菇牛肉丸。
将香菇牛肉丸加入火鍋底料中,煮熟,即可開吃。
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