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腌綠蘿蔔的做法

生活 更新时间:2024-06-26 07:33:37

腌綠蘿蔔的做法?原料:綠蘿蔔、姜、蒜、小米椒、鹽、白糖、生抽,現在小編就來說說關于腌綠蘿蔔的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

腌綠蘿蔔的做法(腌綠蘿蔔怎麼做)1

腌綠蘿蔔的做法

原料:綠蘿蔔、姜、蒜、小米椒、鹽、白糖、生抽。

半瓶生抽,兩個蘿蔔放5小勺鹽,生抽也有鹹味兒,不要太鹹。

2勺白糖,熬半開,糖鹽溶化即可。晾涼備用。

綠蘿蔔兩個,切去頭尾,切條條,再切成薄片,切好的蘿蔔放容器裡。

小米椒,姜蒜,蒜切薄片,姜切薄片,小米椒縱切。

姜,蒜,小米椒放蘿蔔上。

所有食材倒入晾涼的腌料中,拌勻,淋入适量白酒。

稍微腌制一會兒,蘿蔔會腌出一部分水份。這時再裝入容器。拌好即可食用。微辣鮮鹹,爽脆誘人。

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