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荠菜雞蛋餅的做法

生活 更新时间:2025-01-18 19:08:58

荠菜雞蛋餅的做法?食材:荠菜适量、面粉适量、雞蛋兩個、大蔥一段 ,我來為大家科普一下關于荠菜雞蛋餅的做法?以下内容希望對你有幫助!

荠菜雞蛋餅的做法(怎樣做荠菜雞蛋餅)1

荠菜雞蛋餅的做法

食材:荠菜适量、面粉适量、雞蛋兩個、大蔥一段。

取面粉适量和成面團,醒十分鐘。

荠菜擇好,用鹽水泡5分鐘,然後充分洗淨。

洗好的荠菜撈出切碎放盆裡。

雞蛋少放點鹽打散備用。

蔥切碎碼在切好的荠菜上。

鍋裡放油燒熱放入打好的雞蛋,用筷子攪散,放在盛有荠菜的盆裡。

在盆裡放入鹽,十三香,香油調味。

面團擀成兩個一樣大的圓形,在擀好的一個上放上調好的餡,蓋上另外一個,邊上用手壓好。

放入電餅檔,兩面金黃就可以出鍋了。

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