廣東茶文化是中國四大茶文化系列之一，在廣東，不管是各行各業，還是男女老少，愛喝茶已然成為了自身的一個生活習慣。在平日，如果有那麼個三五好友相聚一起，喝茶談心，那滋味别提有多快活了。

提到喝茶，從廣東人口中聽到最多的詞莫過于鳳凰單枞了，它是一種廣東本土的特産，香氣足，回甘強，而且耐沖泡，是很多人家裡常備的一種口糧茶。直至現在，可能還有很多人都認為大部分廣東人都喜歡喝的茶是鳳凰單枞，但是實際上，現在除了潮汕人，感覺身邊越來越少人喝鳳凰單枞了。

因為鳳凰單枞産量較少，物以稀為貴，現在鳳凰單枞的價格都在幾百到幾萬元不等，這裡是指一斤的價格，不是一兩，價格昂貴，水也很深，想要挑選出好品質的鳳凰單枞也是有些難度的。現在除了鳳凰單枞茶以外，反而是這幾種口糧茶是為廣東人家中常備的，也是我自己經常回購的幾款。

英德紅茶

英德紅茶和鳳凰單枞茶一樣，都是産自廣東本土的茶葉。它的年齡較小，誕生于1955年。雖然曆史底蘊談不上多厚，但是卻深受當地人的喜愛，在廣東省内也算是很出名的一款紅茶。

它的主要産地是在廣東省英德市，其中英紅九号最是出名，不管男女老少都适合喝，近幾年已深入人心，是很多廣東人都愛喝的一款茶葉。它的茶葉外形緊結烏褐油潤，香氣濃郁持久，茶湯呈紅亮，滋味甘爽回甜葉底柔軟，它的茶葉香氣清幽滋味鮮醇，被業内稱之為“最好的大葉種紅茶”。

我買的英紅9号是四姐妹家的，它的茶葉沖泡成湯水後橘黃透亮，香氣濃而不俗，茶味适中，不苦不澀，鮮爽回甘，香氣除了有傳統正宗英德特有的花果香以外，還會帶有些許特别的糯米香，幽香飄揚。

武夷岩茶

除英德紅茶外，武夷岩茶也是很多廣東人會選擇的一種茶葉。同是烏龍茶，相比起鳳凰單枞，武夷岩茶的茶香有所謂的“岩韻”，口味稍重，回甘特别好。而鳳凰單枞主要是以花香味為主，對泡茶的工藝也有較高的要求，泡得好時沁人心脾，但回甘不如岩茶，出茶慢了則會導緻茶湯發苦。

武夷岩茶的核心産區是毗鄰廣東的福建省，坐落于福建省東北部的武夷山茶區，屬于半發酵茶、青茶。武夷岩茶誕生于明末清初，名氣居高不下，清朝乾隆皇帝還為稱贊武夷岩茶寫下過“就中武夷品最佳，氣味青和兼骨鲠”的名句。

尤其是大紅袍，可以說是武夷山最傳統的烏龍茶代表，更有“茶中之王”的稱号，前幾年在廣東的熱度非常的高，它的香味獨特，擁有岩茶獨有的“岩韻”，細品之際仿佛置身于武夷山中。

武夷岩茶常見的當家品種就有大紅袍、肉桂、水仙這三種，大紅袍屬于拼配茶，帶有蘭花、桂花、奶油的三種香氣，入口口感醇厚，層次豐富，常有“七泡八泡有餘香，九泡十泡餘味存”的說法。而肉桂和水仙則有“香不過肉桂，醇不過水仙”的說法，肉桂因帶有獨特的桂皮香氣，所以被稱之為“肉桂”；而水仙則是有它獨有的“蘭花香”，入口之後還會有明顯的清甜回甘，非常清新。

我買的武夷岩茶是茶和藝術家的，他們家正好就是售賣大紅袍、肉桂、水仙這三大品種，而且産區就在武夷山的正岩山場，岩茶質量很有保障。我自己就買過他們家的大紅袍，它的幹茶烏黑油潤，條索緊結勻整，沖泡之後會有濃郁的蘭花、桂花香氣，香味馥郁持久，入口清醇甘澤。

而且其作為高配的口糧茶，不管是自飲待客還是用來送禮，都是一個相當不錯的選擇。

仙霧鳳茗

廣東人追求性價比的口糧茶，還有四川的仙霧鳳茗。仙霧鳳茗是荒野紅茶的一種，生産于四川省宜賓市筠連縣的高山茶園，品質出衆，獨具地方特色，擁有“國家地理保護标志産品”的稱号。仙霧鳳茗是國家助農扶貧的産品，主要是為了幫扶當地茶農，同時讓大衆喝上安全放心的優質口糧茶，所以它本身的價格并不昂貴，而且還純天然無添加。

其幹茶色澤烏潤，條形緊結挺秀，整齊幹淨，沖泡之後會有一股清甜的花果香伴随着蜜香從杯中飄散而出，香氣十足。沖泡後湯色橘紅明豔，入口柔嫩順滑、伴随着蜜果香味在舌齒間自然流動、香甜可口、綿潤甘爽，生津止渴，冬天喝上一杯，渾身頓生暖意。

我買的仙霧鳳茗是雲鶴松他們家的，他們家一直采用的都是傳承下來的古法制茶方法，香氣十分濃郁，高昂持久。茶葉烏黑潤澤，條索均勻，茶湯通透靓麗，有着那四川紅茶特有的焦糖香，層次感非常豐富，口感極佳。

上面這三種都是老廣人除英紅9号外，也十分愛喝的茶葉，口感豐富價格低廉，平時拿來自飲或者是待客送禮都很不錯。隻不過品牌方面，大家都各有所愛，大家根據自己的喜好購買即可，以上也隻是一個參考意見。

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