猴頭菇的家常泡發?備好食材:曬幹的猴頭菇;猴頭菇的用量根據人數确定;,我來為大家科普一下關于猴頭菇的家常泡發?以下内容希望對你有幫助!
備好食材:曬幹的猴頭菇;猴頭菇的用量根據人數确定;
奶鍋倒入适量清水,蓋上蓋子,用大火燒開;
将猴頭菇放進燒開的鍋子裡,煮10分鐘左右;
10分鐘後,關火;猴頭菇撈出後,用流動清水反複沖洗4-5遍,一邊沖洗一邊擠掉黃水;
擠掉猴頭菇的黃水後,再将猴頭菇的蒂切掉;
将處理幹淨的猴頭菇撕成小塊,就可以用來煲湯啦。
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