烤地瓜幹的做法烤箱?紅薯洗淨,刮皮裁剪錫紙,比烤盤寬3cm左右,我來為大家科普一下關于烤地瓜幹的做法烤箱?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
紅薯洗淨,刮皮。
裁剪錫紙,比烤盤寬3cm左右。
刮皮的紅薯用刀切成厚1-1.5cm,寬1.5-2cm的紅薯條,把錫紙鋪在烤盤内,再把紅薯條均勻碼在錫紙上。
烤盤放入烤箱下層。
溫度設置180℃,時間設置5分鐘。
烤箱開始第1次預熱。
預熱結束,聽到烤箱叮一聲,戴防燙手套打開烤箱門,用夾鉗把烤盤拉出來一大半。
用筷子把紅薯條挨個翻下,主要是為了避免粘錫紙。推入烤箱,再設置5分鐘第2次預熱。
第2次預熱結束,再挨個把紅薯條翻下,推入烤箱。
溫度設置230℃,時間設置20分,開始正式烤制。
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