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酸辣湯的家常做法分享

生活 更新时间:2024-08-20 01:13:32

酸辣湯的家常做法分享?準備要用到的食材有豆腐、香腸、金針菇、木耳、香菇等,我來為大家科普一下關于酸辣湯的家常做法分享?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

酸辣湯的家常做法分享(怎麼做酸辣湯好喝)1

酸辣湯的家常做法分享

準備要用到的食材有豆腐、香腸、金針菇、木耳、香菇等。

把香菇切成絲、木耳切絲、豆腐切薄片後也切絲、金針菇切掉尾部,再切成兩段、火腿腸切細絲。

鍋裡倒入适量的油,油熱以後放入小蔥花炒香。

再倒入木耳和香菇炒出香味,然後加入水進去,等鍋裡湯汁煮開後加入豆腐和火腿腸煮2分鐘左右。

然後再加入金針菇進去煮1分鐘,加入水澱粉攪一攪,再打入3個雞蛋攪勻倒入鍋裡,然後關火。

最後往鍋裡加入鹽調味,再加入胡椒粉,生抽和多一點的香醋進去,再來點香菜沫、滴幾滴香油,攪拌均勻就可以出鍋了。

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