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夏季高溫水果需要放冰箱嗎

生活更新时间:2025-02-05 11:00:18

夏季高溫水果需要放冰箱嗎?雙11熱潮過去，收獲包裹的熱情開始高漲一些北方的消費者，這次雙11買了芒果、菠蘿等熱帶水果到手的熱帶水果應該如何儲藏？來自熱帶的它們會不會怕冷？又能不能放在冰箱冷藏呢？，今天小編就來聊一聊關于夏季高溫水果需要放冰箱嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

夏季高溫水果需要放冰箱嗎

雙11熱潮過去，收獲包裹的熱情開始高漲。一些北方的消費者，這次雙11買了芒果、菠蘿等熱帶水果。到手的熱帶水果應該如何儲藏？來自熱帶的它們會不會怕冷？又能不能放在冰箱冷藏呢？

對此，本來生活網采購相關負責人表示，熱點水果不建議放在冰箱中冷藏，因為熱帶水果基本不耐低溫。“熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果要放入冰箱，需要将冷藏溫度相應調高，保存的時間最好不要超過兩天。”

該負責人說，一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裡可以起到保鮮的作用；而像香蕉和芒果這樣的熱帶水果，在十幾攝氏度的溫度下保存，果皮就會變黑。變黑則說明水果被凍傷了，凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。

現在，你已經知道熱帶水果該如何科學保存了。為了防止錯誤保存，還有必要再熟悉熟悉到底哪些水果屬于熱帶水果。

顧名思義，熱帶水果就是生長在熱帶地區的水果，比如我國海南省就屬于熱帶地區。常見的熱帶水果包括香蕉、橙子、柚子、菠蘿、荔枝、枇杷、芒果、榴蓮、椰子、木瓜等等；而相對少見的熱帶水果則有楊桃、紅毛丹、番石榴、山竹、蓮霧、雞蛋果、菠蘿蜜、蜜番、黃皮、西番蓮、神秘果、酸角、猴面包、酸豆、人心果等等。

新京報記者歐陽曉娟

編輯李嚴校對柳寶慶

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