紫菜包飯的做法步驟?主料:大米200克 輔料:壽司醋30毫升、胡蘿蔔1根、青瓜1根、壽司大跟條數條、雞蛋2隻、鹽少許、沙拉醬适量、番茄醬适量 ,今天小編就來聊一聊關于紫菜包飯的做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:大米200克。
輔料:壽司醋30毫升、胡蘿蔔1根、青瓜1根、壽司大跟條數條、雞蛋2隻、鹽少許、沙拉醬适量、番茄醬适量。
大米洗淨放進電飯鍋煮熟。
米飯要放置室溫再放入壽司醋,拌勻。
胡蘿蔔和青瓜切細長條。
胡蘿蔔和青瓜放進煮沸的水中焯一下,撈起瀝幹水分。
雞蛋液打發均勻,用平底鍋煎成蛋皮。
将蛋皮切長條狀。
紫菜放在竹簾上,鋪上一層米飯。
在三分之一處放入胡蘿蔔、青瓜、壽司大跟條和蛋皮,擠上沙拉醬或者番茄醬。
用竹簾将紫菜卷起來,要卷緊,不然切的時候會松散,切件即可。
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