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銀耳海米拌芹菜怎麼做

生活更新时间:2024-07-08 15:28:30

銀耳海米拌芹菜怎麼做?原料：芹菜500g，海米30g（南方稱：開洋），銀耳5朵，白糖2茶匙（10g），白醋2茶匙（10ml），鹽1茶匙（5g），雞精1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml），今天小編就來聊一聊關于銀耳海米拌芹菜怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

銀耳海米拌芹菜怎麼做

原料：芹菜500g，海米30g（南方稱：開洋），銀耳5朵，白糖2茶匙（10g），白醋2茶匙（10ml），鹽1茶匙（5g），雞精1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml）

将海米和銀耳，用水泡發後清洗幹淨，分别入滾水中燙1分鐘，撈出備用。

芹菜洗淨，斜切成薄片，大火燒開鍋中的水，放入芹菜燙1分鐘，撈出入冷水浸涼後，瀝幹水分。

将海米、銀耳和芹菜放入大碗中，加入白糖、白醋、鹽、雞精和香油拌勻即可。

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