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銀耳海米拌芹菜怎麼做

生活 更新时间:2024-12-04 14:34:44

銀耳海米拌芹菜怎麼做?原料:芹菜500g,海米30g(南方稱:開洋),銀耳5朵,白糖2茶匙(10g),白醋2茶匙(10ml),鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),今天小編就來聊一聊關于銀耳海米拌芹菜怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

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銀耳海米拌芹菜怎麼做

原料:芹菜500g,海米30g(南方稱:開洋),銀耳5朵,白糖2茶匙(10g),白醋2茶匙(10ml),鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)

将海米和銀耳,用水泡發後清洗幹淨,分别入滾水中燙1分鐘,撈出備用。

芹菜洗淨,斜切成薄片,大火燒開鍋中的水,放入芹菜燙1分鐘,撈出入冷水浸涼後,瀝幹水分。

将海米、銀耳和芹菜放入大碗中,加入白糖、白醋、鹽、雞精和香油拌勻即可。

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