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智利車厘子運輸保鮮的方法

汽車更新时间:2025-01-17 05:55:06

現在市場上有大量車厘子上市，這段時間是它銷售的旺季，直到春節，它一直都很搶手。但是我國現在是冬季，還沒有成熟的車厘子，它們是哪兒來的呢！

智利車厘子運輸保鮮的方法（車厘子在海上運輸20天不壞）1

進口，它們都是進口的，而且80%以上都來自一個國家，南美洲的智利，車厘子的王國，現在正是他們那邊車厘子成熟的季節，也是我國冬季車厘子的主要進口國。

車厘子從智利運到國内，絕大多數是通過海運過來的，空運的少的很，空運費用貴了，到頭來還是消費者買單。海運，從智利運到我國，需要二十來天，可是它運來，還是很新鮮的，有什麼好的保鮮方式嗎？

智利車厘子運輸保鮮的方法（車厘子在海上運輸20天不壞）2

當然有了，随着社會的進步，保鮮的方式也越來越多，低溫技術，冷藏櫃等等。智利車厘子一采摘下來兩三個小時都要低溫冷水處理一下，低溫下水果的呼吸減少，保持水分。

智利車厘子運輸保鮮的方法（車厘子在海上運輸20天不壞）3

除了低溫還有在車厘子存放的貨櫃中加入足量的二氧化碳或者氮氣，減少空氣中的氧氣，讓車厘子與氧氣隔絕，不讓它氧化，保持它原來的樣子。

智利車厘子運輸保鮮的方法（車厘子在海上運輸20天不壞）4

還有就是，冷鍊櫃，讓它們在低溫下，就像冷庫一樣，車厘子放進去存放個一月二十的沒有一點問題。随着科技的進步，會有越來越多的保鮮技術問世，到時候，我們能夠吃到，世界各地的新鮮水果了。

智利車厘子運輸保鮮的方法（車厘子在海上運輸20天不壞）5

2020年，很特殊的一年，現在什麼都在漲價，但是車厘子卻與它背道而馳，它最近在降價，而且幅度還很大，40%的降價幅度，可以讓很多人實現車厘子自由了。

智利車厘子運輸保鮮的方法（車厘子在海上運輸20天不壞）6

很多人買車厘子的時候，銷售人員會問，你要JJJ的還是JJJJ的，還是J或者JJ的等等，其實J車厘子分級的常用單位，J越多，代表車厘子個頭越大，價格嗎就越高。

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