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家常雞翅怎麼做

生活更新时间:2024-12-28 15:35:44

家常雞翅怎麼做?食材：雞翅1盤、配菜适量、醬油适量、姜3片、蔥1棵、糖少量、鹽适量，今天小編就來說說關于家常雞翅怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家常雞翅怎麼做

食材：雞翅1盤、配菜适量、醬油适量、姜3片、蔥1棵、糖少量、鹽适量。

首先把雞翅放到清水内浸泡，中間換水兩三次。然後在雞翅上正反面用刀畫出斜刀。

把姜切成小片或者絲，把蔥切小段。準備一些自己喜歡的配菜，這裡選擇木耳，提前泡發，摘幹淨。

鍋内加入适量的油，加熱，然後在油内加入适量的白糖，用鍋鏟輕輕攪動融化開。

把雞翅放入油内，正反面煎炸，直至雞翅的正反面金黃。在煎制過程中注意翻面，避免焦糊。

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