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日式煎茄子的家常做法

生活 更新时间:2024-12-18 16:55:51

日式煎茄子的家常做法?準備紫色茄子1個、面粉50g、水70g、雞蛋1個,今天小編就來說說關于日式煎茄子的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

日式煎茄子的家常做法(日式煎茄子有什麼做法)1

日式煎茄子的家常做法

準備紫色茄子1個、面粉50g、水70g、雞蛋1個。

雞蛋,面粉,水混合成面糊。

平底鍋放油,一片片的茄子裹上面糊放入平底鍋兩面炸成金黃色,出鍋控油。

蘸上蘸料,美味無敵。

蘸料1:蒜醋汁:蒜末,姜末,生抽,醋,糖,芝麻油拌勻。

蘸料2:日式鲣魚醬油+少許磨蓉的白蘿蔔。

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