幹豆筋棍怎麼快速泡軟?用熱水浸泡即可快速泡軟豆筋是一種特色傳統豆制品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆制品所不具備的獨特口感,下面我們就來聊聊關于幹豆筋棍怎麼快速泡軟?接下來我們就一起去了解一下吧!
用熱水浸泡即可快速泡軟。豆筋是一種特色傳統豆制品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆制品所不具備的獨特口感。
豆筋的生産原料是黃豆,黃豆經磨成豆漿,加熱,待豆漿表面起膜後,用一根竹棍卷起來。經烘幹後去掉中間竹棍,其形狀就像一根棒子,因此當地人就俗稱:豆棒。其生産工藝類似于腐竹。
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