适合病人吃的粥的做法?你吃的食物成為了你,,我來為大家講解一下關于适合病人吃的粥的做法?跟着小編一起來看一看吧!
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飲食營養與健康
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以下
推薦4種
适宜
糖友喝的粥
1.小米南瓜羹
主料:小米90g、南瓜30g、幹玉米碎粒40g
佐料:鹽少許
做法:
1.南瓜切成碎粒、倒入沸水中煮熟,撈出後搗碎成南瓜糊;
2.小米、幹玉米碎粒、南瓜糊一齊倒入電飯煲内,倒入适量清水,加熱開始煲粥;
3.将好時,撒入鹽調味,即可。
溫馨提示:小米南瓜羹利于降血糖、開胃消食、通利腸道。
2.紅小豆黑米粥
主料:紅豆30g、黑米50g、花生米10g、蘿蔔20g
佐料:鹽少許、蔥花适量
做法:
1.黑米、紅豆洗淨後,倒入清水先泡1個小時左右;
2.蘿蔔切塊備用;
3.将泡好的黑米、紅豆連同泡米水一同倒入電飯煲中,根據情況也可以再加入适量的水,煮沸;
4.煮沸後加入花生米、蘿蔔塊,調中火熬煮30分鐘左右(以黑米、紅豆煮開花為準);
5.黑米、紅豆開花後,加入鹽、撒入蔥花即可。
溫馨提示:豆類和花生米中的油脂能促使黑米中的脂溶性維生素E更好地被人體吸收。這個粥比較适合糖尿病性血管并發症的朋友。
3.綠豆玉米粥
主料:綠豆40g、玉米粒40g、小米60g、百合15g、胡蘿蔔30g
佐料:白糖少量
做法:
1.綠豆、小米洗淨後,用清水泡1小時左右;
2.胡蘿蔔切丁備用;
3.電飯煲内倒入清水,将泡好的綠豆、小米倒入,煮至開花;
4.加入玉米粒、胡蘿蔔、百合一同煮;
5.煮好後,加入白糖拌勻即可。
溫馨提示:清熱解毒、利水消腫,想降糖降脂的朋友适合喝這個粥。
4.黑豆豌豆粥
主料:大米70g、黑豆25g、豌豆25g
佐料:鹽少許
做法:
1.黑豆洗淨後泡發;
2.将大米、黑豆、豌豆倒入電飯煲内,倒入清水煮沸;
3.煮好後,加入鹽調味即可。
溫馨提示:黑豆中含有的大量的膳食纖維不但可以防止便秘,還能夠延緩餐後血糖上升。而且黑豆中含有的鈣營養素可以有效調節血糖。
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