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簡易花樣壽司怎麼做

生活更新时间:2024-10-07 18:45:21

簡易花樣壽司怎麼做?準備原料：優質大米、壽司醋輔料：烤海苔、甜玉米粒、沙拉醬、大蝦、蟹棒、金槍魚罐頭、魚子醬調料：壽司芥末、壽司醬油，我來為大家科普一下關于簡易花樣壽司怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

簡易花樣壽司怎麼做

準備原料：優質大米、壽司醋。輔料：烤海苔、甜玉米粒、沙拉醬、大蝦、蟹棒、金槍魚罐頭、魚子醬。調料：壽司芥末、壽司醬油。

取剛剛焖好的米飯趁熱加入壽司醋，用扇子扇區熱氣，320克米飯放30毫升壽司醋。

戴上一次性手套，這樣不僅衛生而且不會粘手，用手将米飯團成長圓形的飯團。這樣普通的飯團就做好了。

做軍艇壽司的飯團，把烤紫菜裁成比飯團高一點的長紫菜條。

把海苔條圍着飯團裹一圈，海苔和海苔之間的接口處蘸一點清水抹一下便可固定。做好的飯團上面會有一圈高出來的海苔。

大蝦壽司：新鮮的大蝦煮之前從尾部插入牙簽，這樣煮好的大蝦就是直的了。處理好的大蝦放入開水裡焯熟，煮的嫩一點比較好吃。

煮好的蝦剝去外皮，用刀從蝦裡面，就是長滿腿的的地方切開，千萬不要切斷，将切好的蝦肉蓋在飯團上就好了。

蟹棒壽司：一根蟹棒切成四條，在開水裡滾一下，取兩小根蟹棒瀝去水份放在飯團上，把烤海苔裁成小手指粗細的長條，綁在蟹棒和飯團上，接口放在飯團底部。

金槍魚壽司：買一罐金槍魚罐頭，喜歡五香口味的。把魚肉塊用手撕成小塊。碼放到飯團上。

肉松壽司：把肉松放到壽司上即可。魚子醬壽司：把魚子醬擠在壽司上。

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