出身多彩茶鄉,從小谙熟茶事,胸懷對故土鄉情執着守望,樂享關乎茶與生活點滴感悟。茶類csl794135556,期待與您相遇!
1、首先取适量鐵觀音茶葉放在碗中,并倒入沸水沖泡。
2、再用蓋子刮去浮在碗上面的泡沫及其他漂浮物。
3、然後快速将碗中的觀音茶葉及茶湯沖倒在放有濾網的公道杯中,這樣可以把碎碎的鐵觀音茶葉濾去。還有前面主要是洗鐵觀音茶,而不是用來飲用的,所以盡量快沖。
4、記得不要把公道杯中的茶湯倒掉,要用公茶湯沖洗洗濾網和茶杯。
5、把茶杯洗好後接着用沸水沖泡第二道鐵觀音茶水,然後蓋上蓋子。在這道一般是把鐵觀音茶浸泡15秒就将鐵觀音茶水倒在公道杯中,也可按照自己的喜好來調節茶業浸泡時間。
7、最後把公道杯中的鐵觀音茶湯倒在茶杯中細細品嘗,品嘗完了可續水繼續沖泡。
8、将公道杯中的茶水倒于茶杯中品飲
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