面包糠怎麼做?先用手把已發硬的面包揉碎(也可用擀面杖擀碎),現在小編就來說說關于面包糠怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
面包糠怎麼做
先用手把已發硬的面包揉碎(也可用擀面杖擀碎)。
第一次揉碎之後,用大孔篩過篩。
第一次過篩完畢,過篩之後,再把大顆粒揉碎,再稍稍用大孔篩過篩。
揀出色澤不均勻的面包屑。
放入烤箱中層180度10分鐘去除水分,觀察可别烤焦了,否則面包屑色澤會不一緻。
冷卻後密封保存,盡快食用。
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