小米魚粥家常做法-tft每日頭條

小米魚粥家常做法

生活更新时间:2024-12-04 23:01:57

有時候周末早上真的想晚點起，不想燒菜做飯，隻想簡單的吃一點。

煮白粥雖然省事，但是沒啥營養不說，還真的不好喝！（教大家做輔食這麼久，白粥什麼的老母親表示早就瞧不上了好嘛~）

那怎麼辦呢？我一般會選擇煮菜肉粥，有時候是魚肉粥。同樣是早餐，但我家寶寶更愛吃這種，暖胃又補腦。

小米魚粥家常做法（軟嫩可口的小米魚片粥）1

肉肉煮到粥裡，口感跟炒、炖的都不一樣，更加軟嫩好嚼，還有一種特殊的香味，不僅娃喜歡，老公和家裡老人也說好。

早上喝一碗這樣的粥，感覺胃裡暖暖的，很舒服。

我們家有時候會煮青菜瘦肉粥，也會煮魚肉粥。說起魚，大家能想起來的常常是清蒸、炖、紅燒等，其實做成魚片粥，味道也是美翻了呢。

比如我們今天的的小米魚片粥，超超超美味！

小米魚粥家常做法（軟嫩可口的小米魚片粥）2

這次盼盼用了鲈魚，鲈魚在淡水魚裡，DHA的含量相對比較高，菜場就能買到，價格也平易近人。鲈魚雖然刺少，但還是要很仔細的剔刺哦，尤其是給娃吃，多檢查幾遍總歸不會錯。

當然大家如果早上或者晚上想更簡單，做魚片粥，建議選擇鳕魚、三文魚或者巴沙魚，這類魚一般都是以冷凍魚段/片的形式出售，幾乎沒什麼刺了，處理起來更簡單快手，懶媽必備！

很多媽媽問煮魚片粥會不會很腥，其實隻要用檸檬汁或者蔥姜水就可以去腥哦，效果很不錯。

小米魚粥家常做法（軟嫩可口的小米魚片粥）3

菜名：小米魚片粥

月齡：12m

食材：小米20g、鲈魚1段、卷心菜30g、胡蘿蔔30g、雞蛋1個、澱粉适量

輔料：食用油适量、檸檬片适量

工具：普通鍋

小米魚粥家常做法（軟嫩可口的小米魚片粥）4

小米魚粥家常做法（軟嫩可口的小米魚片粥）5

1.食材準備：

小米魚粥家常做法（軟嫩可口的小米魚片粥）6

2.魚去皮剔刺，切小片，放檸檬去腥；

小米魚粥家常做法（軟嫩可口的小米魚片粥）7

小米魚粥家常做法（軟嫩可口的小米魚片粥）8

3.卷心菜切碎、胡蘿蔔切蓉、雞蛋打散；

小米魚粥家常做法（軟嫩可口的小米魚片粥）9

4.鲈魚片放蛋液中滾一下，再放入澱粉中滾一下，然後放鍋中小火稍微煎一下盛出；

小米魚粥家常做法（軟嫩可口的小米魚片粥）10

5.鍋中加水，加入小米煮粥，水開的時候加入煎好的魚片、卷心菜和胡蘿蔔蓉，煮至所有食材熟透即可；

小米魚粥家常做法（軟嫩可口的小米魚片粥）11

完成：

小米魚粥家常做法（軟嫩可口的小米魚片粥）1

小米魚粥家常做法（軟嫩可口的小米魚片粥）13

軟嫩可口的小米魚片粥，做起來也很快手，明早不知道吃啥，就做這個吧！

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