微波爐烤豬蹄的做法?材料準備:生抽少許、老抽少許、姜一片、紅糖少許、鹽少許、洗淨的豬蹄(最好能對剖開),現在小編就來說說關于微波爐烤豬蹄的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料準備:生抽少許、老抽少許、姜一片、紅糖少許、鹽少許、洗淨的豬蹄(最好能對剖開)。
豬蹄煮一個半小時。
撈出來,涼涼,然後抹上橄榄油、黑胡椒粉、姜蒜蔥粉、一點鹽,進微波爐,用單燒烤功能(先用高火功能煮一碗水,約8分鐘時間,把爐膛烘熱)烤上18分鐘後,翻翻面,再繼續烤烤十餘分鐘吧。最後烤好的豬蹄沒有剛煮好時的那種水水的感覺,黑胡椒的味都溶入豬蹄裡了。
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