怎樣儲存紅薯?新收獲的甘薯根部仍然是最好的選擇如果你自己收割甘薯,用鐵鍬叉子在土壤下面挖4到6英寸(10到15厘米),以便把所有的根都連根拔起小心處理,因為紅薯容易碰傷,抖落多餘污垢,但不清洗根部 ,我來為大家科普一下關于怎樣儲存紅薯?以下内容希望對你有幫助!
新收獲的甘薯根部仍然是最好的選擇。如果你自己收割甘薯,用鐵鍬叉子在土壤下面挖4到6英寸(10到15厘米),以便把所有的根都連根拔起。小心處理,因為紅薯容易碰傷,抖落多餘污垢,但不清洗根部。
扔掉受傷的甘薯。扔掉那些看起來有瘀傷、腐爛或發黴的紅薯,它們不會像其他甘薯一樣長期保存,甚至可能導緻其他甘薯更快地被破壞。
用報紙包裝每一個。将甘薯裹在新聞紙或棕色紙袋中。報紙和棕色紙袋都是相當避光的,隻提供足夠的空氣流通,以防止甘薯腐爛過快。
把紅薯裝在盒子裡或籃子裡。将包裝好的甘薯放在硬紙盒、木盒或木制籃子裡,不要使用密封的容器,取蘋果放在裝紅薯的盒子裡,因為蘋果有助于防止甘薯出芽。
儲存在陰涼,黑暗的位置。把紅薯放在一個溫度在55到60華氏度(13攝氏度和16攝氏度)之間的區域。為了取得最佳效果,把紅薯放在地下室或地窖裡。如果你沒有這兩種選擇,就把它們存放在陰暗、涼爽、通風良好的櫥櫃或儲藏室,遠離熱源,不要使用冰箱。經常監測溫度,以确保溫度不會低于或超過這個範圍。以這種方式儲存的紅薯可以長達6個月。
煮熟的紅薯更長期保存。将紅薯用清水洗幹淨;加水煮熟并晾幹表皮,然後用保鮮袋分裝好。
凍結10至12個月。将分裝好的紅薯放入冰箱冷凍室,平均而言,儲存在冰箱中的熟紅薯可以保存10到12個月。
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