大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。
相信一提到羊肉卷,
很多人都會想到吃火鍋的鏡頭。
其實相對于很多家常菜來說,
用羊肉卷做成的簡單菜式并不多,
大多數人都是在吃火鍋或者炖湯的時候,
搭配一些蔬菜,粉絲,粉條,
簡單炖煮就能達到非常不錯的美味效果。
其實相對于筆者而言,
羊肉卷不僅本身非常的薄嫩,
而且烹饪起來也不需要長時間的焖煮,
就能達到很多肉食所無法企及的鮮美程度。
而對于今天非常的這款豆腐白菜羊肉卷來說,
作為炖菜和湯品的完美結合,
它不僅把肉食和蔬菜的質感做到了完美融合,
而且在鮮美程度和烹饪方法上也是比其他炖菜更加鮮美以及簡單。
家中的孩子對于這款炖菜就非常愛吃。
如果您對今天這款育兒美味也有一定興趣的話,
不妨來看看它是如果烹饪的吧,
還望喜歡。
【美食名稱】:豆腐白菜炖羊肉卷。
【準備原料】:白菜半棵,香菜兩棵,嫩豆腐一塊,羊肉卷一盒,蒜末和蔥花适量,三勺料酒,一勺生抽,1g的鹽和雞精。
第一步:首先把準備好的白菜切成小塊兒,用清水适當清洗控幹備用;豆腐切成長寬大小4cm的小塊,厚度自行控制;羊肉卷的話不要預先解凍,等到了炒的時候再從冰箱裡拿出來哦。
第二步:鍋中加入适量的油,六成油溫倒入蒜末和蔥花爆香,随後把準備好的羊肉卷倒入鍋中,大火翻炒至羊肉卷斷生變白後,加入兩勺料酒,再次翻炒40秒左右,盛出備用。
基本上隻要能炒成下面這張圖的色澤,就可以出鍋了。
第三步:準備一口砂鍋,先把白菜和豆腐鋪在鍋中,加入和食材齊平的清水,先用大火煮沸後,加入準備好的一勺料酒,生抽,鹽,雞精,攪拌幾下,蓋上蓋轉小火焖煮5分鐘。
第四步:最後把炒過的羊肉卷倒入鍋中,無需攪拌,蓋上蓋繼續焖煮4分鐘,就可以直接把砂鍋端上桌,開始品嘗了。
相對于今天這款美味來說,
無論是口感還是營養成分,
那都是非常适合孩子品嘗的美味。
如果您對今天這款美食也非常喜歡的話,
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!