大暑養生粥做法?綠豆粳米粥 用料:綠豆60克、粳米100克,我來為大家科普一下關于大暑養生粥做法?以下内容希望對你有幫助!
綠豆粳米粥
用料:綠豆60克、粳米100克。
先将綠豆放溫水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。這種粥可每日早晚各吃一次,有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用,特殊适合老人和兒童食用。
粳米荷葉粥
用料:粳米250克,荷葉50克,白砂糖20克。
将鮮荷葉洗淨,剪去蒂及邊緣;将粳米淘洗幹淨,放入鋁鍋内,加水适量;将荷葉蓋于粳米上;将鋁鍋置武火上燒沸,再改用文火煎熬1小時;粳米熟透揭去荷葉,放入白糖拌勻,停火即成。夏季炎熱導緻人的胃口不好,一份粳米粥,配上荷葉的清香,不僅能夠開胃消暑,還可以補充身體所需的營養,一舉兩得。
百合銀花粥
用料:百合50克,洗淨;再取銀花10克,焙幹為末備用。
先将100克粳米淘淨,煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘,起鍋前放入藥末及适量白糖即可食用。此粥能清熱消炎、生津解渴,對咽喉腫痛有顯着療效。
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