如何做水果形狀的餅幹?火龍果切塊,倒入料理機中,攪成果汁 ,我來為大家科普一下關于如何做水果形狀的餅幹?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
火龍果切塊,倒入料理機中,攪成果汁。
碗裡倒入面粉,奶粉和酵母,倒入火龍果汁,分次倒入,用筷子不斷攪拌,接着揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜。
發酵大後,揉搓面團,用擀面杖擀成薄面片,借助模具做出造型。
用模具做出造型。
放入平底鍋中,蓋上蓋子,靜置10分鐘進行。
開小火,焖煎4分鐘,翻面繼續煎,微微鼓起,用手輕按下有彈性就是好了。
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