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鳀魚是什麼魚

生活更新时间:2025-02-03 05:50:12

鳀魚是什麼魚?鳀魚是一種生活在溫帶海洋中上層的小型魚類，廣泛分布于我國的渤海、黃海和東海，屬于溫水性中上層魚類，趨光性較強，幼魚更為明顯小型魚，産卵魚群體長為75~140毫米，體重5~20克，接下來我們就來聊聊關于鳀魚是什麼魚?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鳀魚是什麼魚

鳀魚是一種生活在溫帶海洋中上層的小型魚類，廣泛分布于我國的渤海、黃海和東海，屬于溫水性中上層魚類，趨光性較強，幼魚更為明顯。小型魚，産卵魚群體長為75~140毫米，體重5~20克。

鳀魚是一種高蛋白、富含不飽和脂肪酸和鮮味組分的營養健康的美味食品，可用來加工為海産休閑食品。“海鯅”即為幼鳀魚加工的鹹幹品，主産嵊泗縣枸杞鄉，分細、中、粗三個規格，捕撈季節為每年開春時。分布于北太平洋西部。國産于東海、黃海和渤海。

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