西紅柿炖牛腩怎麼炖?主料:牛腩一塊、西紅柿4個 輔料:姜适量、蔥适量 ,今天小編就來聊一聊關于西紅柿炖牛腩怎麼炖?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:牛腩一塊、西紅柿4個。
輔料:姜适量、蔥适量。
配料:糖适量、鹽适量、番茄醬适量。
将番茄頂部劃十字花刀,然後朝下放入開水中,去皮。
牛腩切塊。番茄一半切成碎丁,一半切成大塊。姜切片、蔥切末。
鍋中放入冷水,然後放入牛腩、姜片、料酒。煮開後撇去浮沫。牛腩撈出備用。
鍋中放入少許油,油熱後放入蔥末煸香,然後放入番茄丁繼續煸炒,兩分鐘後加入番茄醬繼續翻炒勻均。
将牛肉放入鍋内煸炒。接着放入少許白糖翻炒勻均後加入适量的鹽。然後加入适量的熱水。
大火煮開後,将鍋内的牛肉連湯一起倒入高壓鍋内。選擇牛肉按鈕。
肉炖好後打開。倒入大塊西紅柿。然後一起盛入鍋仔中。點個酒精爐開動吧。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!