南瓜肉包子的做法?食材:面粉500克、大頭菜300克、豬肉500克、南瓜适量、油适量、醬油适量、蔥适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量,我來為大家科普一下關于南瓜肉包子的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:面粉500克、大頭菜300克、豬肉500克、南瓜适量、油适量、醬油适量、蔥适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量。
準備好南瓜發面團。趁饧面時間把熟豬肉切碎。
大頭菜切碎,用少許鹽殺出水分,擠幹水分備用。
蔥姜切末。
将蔥姜末、花椒粉、醬油、鹽、料酒、油放入肉碎裡拌勻。
再放入大頭菜攪勻。
面團揉成長條。
揪成小劑子。
擀成中間厚兩邊薄的面皮。
取一面皮,放入适量餡。
從一頭轉圈捏褶。
最後捏成包子。
鍋中坐水,涼水入鍋,間隔擺入包子。
蓋蓋,大火燒開轉中火蒸15分即可,南瓜肉包子就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!