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南瓜肉包子的做法

生活 更新时间:2024-08-31 13:22:59

南瓜肉包子的做法?食材:面粉500克、大頭菜300克、豬肉500克、南瓜适量、油适量、醬油适量、蔥适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量,我來為大家科普一下關于南瓜肉包子的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

南瓜肉包子的做法(南瓜肉包子如何做)1

南瓜肉包子的做法

食材:面粉500克、大頭菜300克、豬肉500克、南瓜适量、油适量、醬油适量、蔥适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量。

準備好南瓜發面團。趁饧面時間把熟豬肉切碎。

大頭菜切碎,用少許鹽殺出水分,擠幹水分備用。

蔥姜切末。

将蔥姜末、花椒粉、醬油、鹽、料酒、油放入肉碎裡拌勻。

再放入大頭菜攪勻。

面團揉成長條。

揪成小劑子。

擀成中間厚兩邊薄的面皮。

取一面皮,放入适量餡。

從一頭轉圈捏褶。

最後捏成包子。

鍋中坐水,涼水入鍋,間隔擺入包子。

蓋蓋,大火燒開轉中火蒸15分即可,南瓜肉包子就做好了。

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