文/小花談美食

在我們的日常生活中，很多人喜歡吃大米，不僅是南方人，北方人吃多了面食也會去吃大米，蒸上一鍋大米飯，再炒上幾個菜非常的合适，不僅管飽還花樣豐富，所以大米作為一種主食，在生活中有着重要的地位。

說到大米，衆所周知，大米的品牌和種類是非常多的，走進超市或者糧油店，會發現大米真的太多了，讓人不知道該買哪一種。其實買大米時，不能隻看價格和牌子，隻要認準這6大産地，買到的大米米香四溢口感好品質更高，趕快來看一下都是哪些産地吧。

第一個産地就是黑龍江五常了，當地産出的五常大米還有一個響亮的稱号叫做“稻花香”，相信大家對這種大米肯定不陌生，因為口感真的很不錯，米香四溢十分的誘人。五常位于黑龍江省哈爾濱市，這裡也是我國重要的商品糧食基地，五常因為得天獨厚的地理位置和氣候因素，因此産出的稻花香顆粒飽滿、質地堅硬，蒸熟後簡直太香了！

位于東北的遼甯盤錦大米同樣也非常的出名，這種大米顔色晶瑩剔透。吃在嘴裡十分的清香。盤錦大米曆史很悠久，早在清代人們就開始種植了，盤錦也素有“魚米之鄉”的美稱，由于當地土壤偏堿性，因此産出的大米澱粉含量低韌性還很強，遠銷全國各地。

第三個産地就是甯夏了，該地産出的珍珠米也是遠近聞名的，甯夏被稱為“塞上江南”，自古以來當地的人們就在種植水稻，所種出的甯夏珍珠米顆粒十分的飽滿，顔色也像珍珠一眼潔白，吃在嘴裡是油潤香甜的，黏而不膩真的非常好吃，在我國清代，甯夏珍珠米還被列為貢米，可見其品質有多高了。

黑龍江響水大米産自安甯市，該地位于黑龍江的東南部，在牡丹江的上遊谷底，土地是古代火山爆發形成的玄武岩“石闆地”，灌溉用水為怒單價上遊和地下的泉水，因此産出的響水大米十分好吃。這種大米米粒也是晶瑩剔透的，蒸熟後香味四溢，光米飯就可以來上幾大碗。

第五個産地就是新疆了，新疆産出的米泉大米也是非常好吃的，該地氣候幹燥，所以可以讓水稻遠離病蟲的侵害，除此之外，米泉大米是由當地純淨的自然水灌溉的，晝夜溫差也大，這就使新疆米泉大米很獨特了。這種大米顔色潔白，營養價值也豐富，不僅在國内賣的很好，同樣還遠銷國外。

江西萬年貢米産自江西上饒市的萬年縣，該地産出的大米從我國南北朝時期就被封為貢米了，因為這種大米距今已經有一萬年的悠久曆史了，所以有着“萬年貢米”的美稱。這種大米施的是農家肥，也是由人工進行除草的，再加上山泉灌溉，所以品質自然很高，營養價值也很豐富，但是産量少之又少了，所以顯得更加珍貴。

以上就是産出優質大米的6大産地了，這些地方的大米品質都很不錯，大家以後在買大米時，可以都考慮一下，看哪種大米更适合全家人的口味。

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