素雞燒羊肉怎麼做?食材:羊肉150克、素雞250克、食用油40毫升、食鹽2克、開水800毫升、生抽15毫升、蚝油10毫升 ,我來為大家科普一下關于素雞燒羊肉怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:羊肉150克、素雞250克、食用油40毫升、食鹽2克、開水800毫升、生抽15毫升、蚝油10毫升。
鍋中加入40毫升的食用油,燒至6成熱,加入切好的素雞。
加入2克食鹽煸炒。
再往鍋中加入800毫升的開水。
倒入燒好的羊肉。
加入15毫升的生抽。
蓋上鍋蓋改小火,慢炖20分鐘。
加入10毫升的蚝油。
大火一分鐘收汁,出鍋裝盤即可。
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