超好吃紅豆沙-tft每日頭條

超好吃紅豆沙

圖文更新时间:2024-07-20 03:24:52

超好吃紅豆沙（一口新年味全家享佳味）1

自制黑糖紅豆沙～今天做驢打滾哈哈～方子做出的豆沙很細膩，可以做豆包，紅豆面包，紅豆酥，甑糕等各種豆餡糕點呦～

By 廚神丸子

用料

紅豆 150克
清水 1000克
紅糖 100克
玉米油 10克

做法步驟

超好吃紅豆沙（一口新年味全家享佳味）2

1、紅豆加水煮開，我直接用的破壁機煮的，40分鐘，因為一會兒直接打碎很方便

超好吃紅豆沙（一口新年味全家享佳味）3

2、煮熟後将紅豆粥打碎

超好吃紅豆沙（一口新年味全家享佳味）4

3、紅豆泥中加入玉米油攪拌均勻

超好吃紅豆沙（一口新年味全家享佳味）5

4、開中小火，否則會糊，加入紅糖

超好吃紅豆沙（一口新年味全家享佳味）6

5、一定要不停攪拌，蒸發水分

超好吃紅豆沙（一口新年味全家享佳味）7

6、慢慢攪拌至紅糖溶化

超好吃紅豆沙（一口新年味全家享佳味）8

7、直到紋路清晰起來，紅豆泥可以挂在勺子上，就可以關火了

超好吃紅豆沙（一口新年味全家享佳味）9

8、自然晾涼，這個過程還能蒸發一部分水份

超好吃紅豆沙（一口新年味全家享佳味）10

9、口感綿密的紅豆沙就做好啦～超級好吃還沒有防腐劑，甜點好幫手～

小貼士

玉米油可以換成葵花籽油等，隻要油本身沒有味道就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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