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紫薯電飯煲蛋糕步驟

生活更新时间:2024-09-13 01:58:27

紫薯電飯煲蛋糕步驟?準備好材料，雞蛋分離，蛋黃裡加入30克糖，牛奶，油，攪拌至融合，下面我們就來聊聊關于紫薯電飯煲蛋糕步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

紫薯電飯煲蛋糕步驟

準備好材料，雞蛋分離，蛋黃裡加入30克糖，牛奶，油，攪拌至融合。

篩入低粉和紫薯粉翻拌均勻，至無顆粒。

蛋清裡放入醋，塔塔粉。

分三次加糖，打發。

打發至八九層發打彈頭提起有個彎彎的小勾。

将打發好的蛋白分三次加入面糊裡，翻拌均勻，像炒菜那樣。

鍋底倒入一點油，用刮刀，将鍋底，鍋邊，都抹上油，多餘的油倒出來，放入電飯煲，按保溫鍵，不蓋蓋子，1分鐘預熱。

内膽拿出來，倒入面糊，震兩下。

放回電飯煲裡，蓋上蓋子，按蛋糕鍵。

電飯煲工作完成提示後，取出震兩下，倒扣放涼。紫薯蛋糕就完成啦。

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