紅薯熱量高嗎會發胖嗎?100g紅薯熱量隻是102kcal,所以熱量不高隻有同等大米1/3-1/4的能量,幾乎不含脂肪、膽固醇,含有豐富膳食纖維、果膠、胡蘿蔔素以及礦物質鉀等,所以适量食用不發胖,現在小編就來說說關于紅薯熱量高嗎會發胖嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
100g紅薯熱量隻是102kcal,所以熱量不高隻有同等大米1/3-1/4的能量,幾乎不含脂肪、膽固醇,含有豐富膳食纖維、果膠、胡蘿蔔素以及礦物質鉀等,所以适量食用不發胖。
體重是否增加需要依據攝入總能量,紅薯的能量僅等同于大米的1/3-1/4,存在更好飽腹感,适合肥胖人選用。多數人認為紅薯能夠減肥,所以食用時忽略總量,結果隻能導緻體重上漲。
紅薯供能物質不是脂肪,而是澱粉,所以紅薯應該算在主食總量裡。紅薯攝入過多會導緻不适,例如反酸、脹氣等。紅薯食用方法較為重要,例如油炸紅薯、拔絲紅薯等附帶油脂、添加糖,熱量遠遠高于紅薯本身熱量,容易造成體重增加。
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