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油爆河蝦的做法

生活 更新时间:2024-07-01 05:32:59

油爆河蝦的做法?主料:河蝦 輔料:蔥、蔥白、蒜 ,下面我們就來說一說關于油爆河蝦的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

油爆河蝦的做法(怎麼做油爆河蝦)1

油爆河蝦的做法

主料:河蝦。

輔料:蔥、蔥白、蒜。

調料:生抽、老抽、米醋、料酒、白糖、食鹽。

大蝦洗淨去須,蔥切碎、蒜切片。

中火,炒鍋倒底油,爆蔥、蒜,出香味後放大蝦。

轉大火翻炒,加入料酒,繼續翻炒;最後依次加入生抽、鹽、糖、醋、老抽調味。

待出香味後,撒上蔥花碎即可出鍋。

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