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荔枝酒怎麼做

生活更新时间:2024-08-08 10:08:16

荔枝酒怎麼做?将荔枝清洗之後放在通風處晾幹，然後剝皮将荔枝核去除，最好在荔枝上開個口，這樣荔枝的香味能夠更好地融入酒中，之後放在消毒過的玻璃瓶中，注意瓶中不要有水分，泡酒的瓶子也不要使用塑料瓶，我來為大家科普一下關于荔枝酒怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

荔枝酒怎麼做

将荔枝清洗之後放在通風處晾幹，然後剝皮将荔枝核去除，最好在荔枝上開個口，這樣荔枝的香味能夠更好地融入酒中，之後放在消毒過的玻璃瓶中，注意瓶中不要有水分，泡酒的瓶子也不要使用塑料瓶。

倒入米酒。挑選酒時，一定不要選度數過低的白酒，最好是選用帶有果味的米酒，這樣制作出的荔枝酒少了白酒的辛辣，味道也會更加甘甜。

放入冰糖。之後就要放冰糖了，放入白糖的量可以依照自己口味來加，也可以不加冰糖，但制作出的荔枝酒會有酸澀感，所以可以适量的加一些，之後将白糖和荔枝攪拌均勻。

封蓋儲存。最後一步就是把蓋子封好，放置在避光通風的地方，也可以放在冰箱進行存儲，隻要靜靜的等待3個月就可飲用了。

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