腌制臭豆腐的制作方法?材料:北豆腐适量、臭豆腐乳适量、白酒适量、礦泉水适量,我來為大家科普一下關于腌制臭豆腐的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:北豆腐适量、臭豆腐乳适量、白酒适量、礦泉水适量。
北豆腐切塊,放入容器。
準備臭豆腐乳三塊。
用少許水将臭豆腐乳化開,攪拌均勻。
倒入高度數的白酒。
将調好的臭豆腐液倒入豆腐中。
容器蓋蓋,放在陰涼處保存。
24小時後,放入油鍋中炸至兩面金黃,出鍋,灑上辣椒面和孜然粉即可食用。
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