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蒜泥拌雞蛋的家常做法

生活 更新时间:2024-11-15 14:38:52

蒜泥拌雞蛋的家常做法?首先将新鮮的雞蛋大煮,煮到老熟,拿涼水浸一下備用,我來為大家講解一下關于蒜泥拌雞蛋的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

蒜泥拌雞蛋的家常做法(如何做蒜泥拌雞蛋)1

蒜泥拌雞蛋的家常做法

首先将新鮮的雞蛋大煮,煮到老熟,拿涼水浸一下備用。

準備搗蒜罐子和一個搗蒜杵,備用。

将剝好的蒜瓣放入搗蒜罐子中,加鹽搗成蒜泥,加鹽的好處很多,首先菜品本身需要放鹽,其次,搗蒜放鹽會使蒜很容易搗爛。搗爛的蒜泥放進碗中備用。

将剝好的熟雞蛋逐個放進搗蒜罐内,像搗蒜一樣搗爛雞蛋直到大小塊均勻,碎雞蛋塊兒大小随自己喜好。将剛才的蒜泥放進搗蒜罐,一起攪勻。

最後将罐子内的蒜泥拌雞蛋倒在盤子裡,一盤辛辣可口的蒜泥雞蛋就成了。

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