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三鮮猴頭菇怎麼做

生活 更新时间:2024-08-17 14:21:51

三鮮猴頭菇怎麼做?原料:猴頭菇250克,冬筍130克,鮮蘑菇、雞湯等,接下來我們就來聊聊關于三鮮猴頭菇怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

三鮮猴頭菇怎麼做(三鮮猴頭菇的具體做法)1

三鮮猴頭菇怎麼做

原料:猴頭菇250克,冬筍130克,鮮蘑菇、雞湯等。

做法:将猴頭菇切片,放人開水鍋中氽透撈出,瀝去水,放入蛋清糊中拌勻,然後放入七成開的水鍋中氽透撈出,放人碗内,加雞湯、料酒、精鹽、白糖、味精、雞油,上籠蒸40分鐘左右取出,把湯滗出,扣在盤中。

功效:适用于神經衰弱。

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