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花菜金針菇湯怎麼做

生活 更新时间:2024-08-17 12:10:31

花菜金針菇湯怎麼做?食材:菜花适量、金針菇适量、雞蛋适量、油适量、料酒适量、鹽适量、香蔥适量 ,下面我們就來聊聊關于花菜金針菇湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

花菜金針菇湯怎麼做(怎樣做花菜金針菇湯)1

花菜金針菇湯怎麼做

食材:菜花适量、金針菇适量、雞蛋适量、油适量、料酒适量、鹽适量、香蔥适量。

金針菇洗淨,切斷,待用。

雞蛋打散,待用。

菜花清洗幹淨剁成小段。

起鍋熱油,下入雞蛋液,翻炒,然後盛出,待用。

鍋中加适量油,下入菜花,稍微翻炒一下。

加入适量清水。

再倒入一點點料酒,大火煮開,繼續煮1分鐘。

然後倒入金針菇,燙熟。

最後下入炒好的雞蛋。

加入一點鹽,調味即可。

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