酸菜發紅了能不能吃?酸菜發紅的情況就不能吃了酸菜之所以會發紅,是因為有其他的細菌進入到壇子裡面了,這些細菌大量的繁殖後,不僅會發紅,還會有酸味,我來為大家科普一下關于酸菜發紅了能不能吃?以下内容希望對你有幫助!
酸菜發紅了能不能吃
酸菜發紅的情況就不能吃了。
酸菜之所以會發紅,是因為有其他的細菌進入到壇子裡面了,這些細菌大量的繁殖後,不僅會發紅,還會有酸味。
還有可能是因為酵母菌本身變異了,變成了紅酵母,這種也不能吃了,有一定的毒性。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!