tft每日頭條

 > 生活

 > 正宗啤酒鴨的制作方法

正宗啤酒鴨的制作方法

生活 更新时间:2024-09-15 23:22:19

正宗啤酒鴨的制作方法?首先将鴨子切成塊,然後放入鍋中并加入水,接着加入一些姜片,然後打開火,将鴨肉焯一下水後撈出來直接瀝幹備用,下面我們就來說一說關于正宗啤酒鴨的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

正宗啤酒鴨的制作方法(正宗啤酒鴨怎麼做)1

正宗啤酒鴨的制作方法

首先将鴨子切成塊,然後放入鍋中并加入水,接着加入一些姜片,然後打開火,将鴨肉焯一下水後撈出來直接瀝幹備用。

接着将油下鍋并且燒熱,然後将已經焯過水瀝幹的鴨肉倒進鍋中進行翻炒,這個時候可以開大火。

當我們将鴨肉皮子炒出來之後,直到鴨肉炒的外表微微發黃,再加入一些切好的姜片,以及大料繼續進行翻炒。

當鴨肉翻炒的差不多之後,就可以加入一些冰糖。來調節口味。

再加入适量的醬油繼續翻炒,直至鴨肉表面上色

當鴨肉翻炒的顔色變了之後就加入幾罐啤酒,啤酒需要沒過鴨肉。之後将火在此開大煮,開沸騰後再轉為小火,繼續焖煮半個小時左右。

焖煮的差不多之後就可以加入一些青椒,然後繼續翻炒并用大火收汁。

最後加入适量的鹽和胡椒粉調味即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved