豆腐怎麼炸?把老豆腐切成1厘米寬的塊再切成三角形,下面我們就來說一說關于豆腐怎麼炸?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把老豆腐切成1厘米寬的塊。再切成三角形。
鍋中倒油,開大火加熱,油溫130度時,下入豆腐。
炸至豆腐浮至表面時,用鏟子将豆腐抖散,防止粘連。
炸至豆腐兩面金黃時撈出蘸料食用,炸好的豆腐非常的香。
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