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生吃大蒜的功效和作用

健康更新时间:2024-11-14 11:22:48

生吃大蒜的功效和作用?預防食物中毒大蒜中含有大蒜素，它具有抗菌功效，而這些細菌有些就能起食物中毒，下面我們就來說一說關于生吃大蒜的功效和作用?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

生吃大蒜的功效和作用

預防食物中毒。大蒜中含有大蒜素，它具有抗菌功效，而這些細菌有些就能起食物中毒。

防癌。研究發現，經常吃大蒜能夠減少體内某種緻癌物質，特别有助于預防胃癌、大腸癌以及食管癌的發生。

殺菌。生大蒜具有抗生素的作用，它甚至能夠殺滅一些細菌，包括葡萄球菌，一種經常出現耐藥的細菌。

減輕過敏。每天吃大蒜能夠減輕過敏，尤其是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始吃大蒜。

緩解牙痛。牙痛的時候可以在疼痛的牙齒上擦些大蒜油，或者在疼痛的牙齒和牙龈周圍放上碾碎的大蒜瓣。幾分鐘後，疼痛會逐漸緩解。

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